W 1976 roku rodzina Hamda rozpoczęła w Etiopii uprawę rośliny kawowca. Wiele lat później przedstawiciel kolejnego pokolenia zakłada nad Wisłą sieć wyjątkowych kawiarni. Filiżanka czystej Arabiki z Wyżyny Abisyńskiej wymaga odpowiedniej oprawy. Projekt kawiarni Etno Cafe dla lokalizacji Marszałkowska 87 w Warszawie, stworzony przez Forbis Group pozwala cieszyć się jej aromatem zarówno podczas spotkania towarzyskiego w kameralnym gronie, jak również w czasie wspólnej pracy, czy narady biznesowej.
Dobrze zaprojektowane wnętrze kawiarni powinno łączyć w sobie wyjątkowy klimat z funkcjonalnością. Projekt dla Etno Cafe to świeżość, lekkość oraz kolory i materiały nawiązujące do natury. Jasne, pastelowe barwy, roślinne motywy i naturalne drewno w połączeniu ze szkłem, betonem i rdzą tworzą wnętrze ciepłe, a jednocześnie nowoczesne.
„Kawiarnia Etno Cafe została zaprojektowana ma postawie concept booku firmy. My postanowiliśmy jednak zaproponować kilka pomysłów i wprowadzić zmiany, które sprawią, że wnętrze będzie nie tylko piękne, ale także funkcjonalne” – mówi Agnieszka Sarwas, architekt z firmy Forbis Group, odpowiedzialna za projekt.
Duża powierzchnia lokalu umożliwiła wydzielenie dwóch sal, w ramach których funkcjonować będą aż trzy odrębne strefy. Istnieje opcja zamknięcia jednej z przestrzeni, która służyć będzie organizacji imprez firmowych, czy prywatnych spotkań. W tym pomieszczeniu stoły tworzą jeden długi blat – tak, aby można było spędzić przy nim czas w większym gronie. Picie kawy to jednak nie tylko chwila relaksu z przyjaciółmi. Projektanci Forbis Group pomyśleli także o tych, których „mała czarna” pobudza podczas pracy.
„Stoły przystosowane są do pracy przy komputerze – mają zaprojektowane przelotki, a w podniesionej posadzce występują tak zwane floorboxy, czyli puszki podłogowe z gniazdkami elektrycznymi” – mówi Agnieszka Sarwas, architekt Forbis Group – „Zaplanowaliśmy także ekran, który nie tylko stworzy możliwość obejrzenia wydarzenia sportowego, ale także wyświetlenia prezentacji podczas spotkania biznesowego”.
Druga część to strefa konsumencka – przystosowana zarówno do pracy, jak i towarzyskich spotkań.
„Zróżnicowane miejsca siedzące zostały zaprojektowane tak, aby można było tu popracować samotnie, jak i w grupę, napić się kawy z przyjaciółką, poczytać książkę, poczekać na znajomych, bądź zjeść lunch” – mówi Agnieszka Sarwas. Ostatnia przestrzeń to strefa oparta na winebarze. Jest to fragment kawiarni, który najbardziej będzie ożywiał wieczorem, kiedy oprócz dobrej kawy będą serwowane rozmaite gatunki win. W strefie tej można usiąść przy barze, przy stole hokerowym, bądź w witrynie okna na parapecie, gdzie zaplanowane zostały wygodne poduszki i siedziska.
Przegrodę pomiędzy dwoma pomieszczeniami konsumenckimi tworzy ściana z profili stalowych z wypełnieniami ze szkła oraz półkami. Całość zostanie w efektowny sposób podkreślona światłem ledowym. Aranżację uzupełnią słynne lampy Muuto Under. Charakterystyczna dla wnętrza będzie duża ilość zieleni w postaci żywych roślin, ale nie tylko – na ścianach narysowane są liście kawy. Motywy kawowe pojawiają się również na specjalnie zaprojektowanej tapecie, przedstawiającej krok po kroku proces przygotowywania tego szlachetnego napoju. Pośród kwietników znajdą się książki i gry planszowe. Kawiarnia zostanie wyposażona także we wszelkie udogodnienia: kącik z zabawkami zaprojektowany z myślą o najmłodszych, przewijak dla dzieci, przestrzenie przystosowane dla osób niepełnosprawnych.
Adres: Etno Cafe, ul Marszałkowskiej 87
