Studio ADR zaprojektowało w czeskim Moście niewielki browar z restauracją i zewnętrznym ogródkiem. Przed Tobą niewielki browar Most.
Browar Most
Mały browar Most to kolejny projekt tego typu, nawiązujący do wcześniej powstałych budynków Hostivar 1 i 2, Trautenberk i Spojovna. Pracownia zbudowała je dla sieci udziałowców. Kolejny zaprojektowany browar znajduje się na przedmieściach Mostu – miasta położonego w regionie Ustí na Łabą w północno-zachodnich Czechach.
W projekcie postawiono na minimalistyczny design. Budynek powstał na planie prostokąta przy ulicy Pod Koňským vrchem. Prostotę projektu wymusił skomplikowany kształt działki i złożoność architektonicznego otoczenia. Prostokątna bryła wykończona cegłą posiada dwie duże, przeszklone przestrzenie na obu krańcach. Z pierwszej z nich otwiera się widok na wnętrze, z drugiej podziwiać można sam browar z lśniącymi kadziami do produkcji piwa. Pomiędzy szklanymi powierzchniami biegnie fasada wyłożona jasną cegłą.
Funkcjonalność to podstawa
Wydłużony budynek zaprojektowano zgodnie z potrzebami funkcjonalnymi. Jego bryła podzielona jest na dwie główne części. W północnej znajduje się browar, w którym warzone jest lokalne piwo. Po przeciwnej stronie umieszczono kuchnię wraz z restauracją i barem piwnym.
Wystrój wnętrz powiela zewnętrzny minimalizm budynku. Większość ścian wykończono surowym, pomalowanym na biało tynkiem. W niektórych miejscach, na przykład w toaletach i części kuchennej, ceglane ściany wyłożone są ceramicznymi płytkami. Główną część przestrzeni publicznej zajmuje restauracja. Tu sąsiadują ze sobą drewniane meble z metalowymi wykończeniami, stalowe elementy konstrukcyjne i betonowe, nieszlifowane podłogi. Centrum zajmują dwie główne lady z nalewakami do piwa.
Ceglasta elewacja
Dominującym elementem ceglanej fasady jest proste, zbudowane z czarnej blachy stalowej, logo w kształcie stylizowanej litery „M”. Centralna pozycja i surowość znaku graficznego nawiązują do prostoty budynku i przyciągają wzrok odwiedzających. Do części restauracyjnej przylega taras częściowo zadaszony konstrukcją z drutu. W czasie sezonu letniego po konstrukcji będą się wspinać łodygi chmielu nawiązując w oczywisty sposób do pobliskich plantacji tej rośliny i samego piwa, a przy okazji dając cień gościom korzystającym z ogródka.
Miejsce: Minipivovar Most
Projekt: ADR | www.adr.cz
Zdjęcia: BoysPlayNice | www.boysplaynice.com
Zobacz również: Barokowa restauracja „Pod trzema różami” | Burrito Loco – meksykański klimat w Pradze
