MIXD i Foodstacja w Pasa┼╝u Grunwaldzkim

Stref─Ö gastronomiczn─ů w centrum handlowym Pasa┼╝ Grunwaldzki we Wroc┼éawiu zaprojektowan─ů przez MIXD nie na darmo okre┼Ťla si─Ö jako ÔÇ×na wskro┼Ť wroc┼éawsk─ůÔÇŁ. Inspiracj─ů do jej projektu by┼é Wroc┼éaw, jego historia i kultowe miejsca oraz nostalgia za latami 90. Dzi┼Ť, po kilku miesi─ůcach od otwarcia Foodstacji wiadomo ju┼╝ ┼╝e wroc┼éawianie j─ů polubili i zgodnie z wizj─ů inwestora i projektant├│w traktuj─ů j─ů jako miejsce spotka┼ä, pracy, nauki, sp─Ödzania wolnego czasu, a nie tylko i wy┼é─ůcznie spo┼╝ywania posi┼ék├│w.

Foodstacja w Pasa┼╝u Grunwaldzkim

Pasa┼╝ Grunwaldzki le┼╝y w centrum Wroc┼éawia, na skrzy┼╝owaniu szlak├│w, kt├│re codziennie przemierzaj─ů mieszka┼äcy tego miasta: nastolatki, studenci, rodziny z dzie─çmi, emeryci. Nic dziwnego, ┼╝e w latach 90. dzia┼éa┼éo tu co┼Ť, co mo┼╝na by nazwa─ç pierwszym centrum handlowym ÔÇô bazar Goliat w namiocie cyrkowym, w kt├│rym na prowizorycznych straganach oferowali swoje towary pierwsi prywatni kupcy. To w┼éa┼Ťnie tutaj znajduje si─Ö Foodstacja, czyli strefa gastronomiczna zaprojektowana przez MIXD.

Kolorowe stoliki w Foodstacji w Pasa┼╝u Grunwaldzkim projektu pracowni MIXD

Strefa gastronomiczna w Pasa┼╝u Grunwaldzkim

Nostalgi─Ö za tamtymi pionierskimi czasami polskiego kapitalizmu –┬á i za dzieci┼ästwem przypadaj─ůcym na lata 90. ÔÇô wida─ç w wielu miejscach Foodstacji. Znajdziemy tu klasyczne kioski k67 z Jugos┼éawii ÔÇô do dzi┼Ť spotykane powszechnie na polskich ulicach i targowiskach. Tu jednak nie sprzedaje si─Ö z nich gazet czy zapiekanek, a s─ů raczej schronieniem dla zm─Öczonych zakupami, chc─ůcych poczyta─ç czy porozmawia─ç przez telefon.

Zielona budka w Foodstacji w Pasa┼╝u Grunwaldzkim projektu pracowni MIXD

┼╗├│┼éta Nyska te┼╝ nie jest ju┼╝ samochodem dostawczym, tylko miejscem do siedzenia lub wr─Öcz wylegiwania si─Ö na wielkich siedziskach-poduchach. M┼éodsi wroc┼éawianie graj─ů ch─Ötnie w kultowe gry na automatach lub szalej─ů w specjalnej strefie Kids Play. Starsi mog─ů wypi─ç kaw─Ö w Jubilatce ÔÇô nazwanej tak na cze┼Ť─ç znanej wroc┼éawskiej kawiarni ÔÇô lub zrelaksowa─ç si─Ö na le┼╝akach w udekorowanym kajakami i trzcinowymi parasolami Odra Barze. Czy to aby na pewno jest foodcourt?

Żółta Nysa w Foodstacji w Pasażu Grunwaldzkim projektu pracowni MIXD

Strefy komfortu w Foodstacji

Piotr Kalinowski z MIXD podkre┼Ťla, ┼╝e kluczowe w licz─ůcej niemal 1000 miejsc Foodstacji by┼éy: podzia┼é przestrzeni na zr├│┼╝nicowane charakterem mikrostrefy i dopasowanie ich do potrzeb r├│┼╝nych grup odwiedzaj─ůcych Pasa┼╝ Grunwaldzki.

MIXD i Foodstacja w Pasa┼╝u Grunwaldzkim

ÔÇ×Mamy strefy, kt├│re s─ů adresowane do konkretnej grupy odbiorc├│w, takie jak Biblioteka, w kt├│rej ch─Ötnie przesiaduj─ů studenci okolicznych uczelni, oraz takie, kt├│re s─ů uniwersalne, jak Hit 91 ÔÇô audytorium, z kt├│rego mo┼╝na podziwia─ç Plac Grunwaldzki. Mamy te┼╝ wiele detali, kt├│re wywo┼éuj─ů u┼Ťmiech i zach─Öcaj─ů do zabawy ÔÇŽ lub zrobienia sobie zdj─Öcia. To m. in. ko┼éo fortuny, lustrzany sufit czy ┼Ťciana z 27 starych skrzynkowych telewizor├│w.ÔÇŁ

Telewizory w Foodstacji w Pasa┼╝u Grunwaldzkim projektu pracowni MIXD

Obok wroc┼éawskich akcent├│w ÔÇ×z myszk─ůÔÇŁ pojawiaj─ů si─Ö te┼╝ te zupe┼énie aktualne, takie jak zaprojektowane i wykonane przez lokalnych artyst├│w z grupy Kolektyf neony, grafitti i elementy identyfikacji graficznej. Podobnie jest z meblami ÔÇô mamy tu wr─Öcz historyczny przekr├│j ÔÇô od mebli z czas├│w g┼é─Öbokiego PRL, po ca┼ékiem wsp├│┼éczesne. Kolorystyka i elementy graficzne inspirowane s─ů estetyk─ů lat 90. ÔÇô m┼éodzie┼╝owymi magazynami, ok┼éadkami p┼éyt i kaset, etykietami produkt├│w spo┼╝ywczych, szyldami lokali, czo┼é├│wkami program├│w telewizyjnych.

MIXD i Foodstacja w Pasa┼╝u Grunwaldzkim

Zyskowny design

Inwestor, czyli grupa EPP, wykaza┼é si─Ö ogromn─ů otwarto┼Ťci─ů na najbardziej nieszablonowe pomys┼éy, wr─Öcz zach─Öcaj─ůc do proponowania nieszablonowych rozwi─ůza┼ä. Ju┼╝ sam brief przedstawiony projektantom by┼é precyzyjny, ale zarazem daj─ůcy du┼╝─ů swobod─Ö kreacji, a ┬átrakcie prac nad renowacj─ů zesp├│┼é MIXD wspierali aktywnie architekci z EPP.

MIXD i Foodstacja w Pasa┼╝u Grunwaldzkim

Zaanga┼╝owanie i bliska wsp├│┼épraca obu stron przynios┼éa ┼Ťwietny efekt. Foodstacja sta┼éa si─Ö prawdziw─ů wizyt├│wk─ů Pasa┼╝u Grunwaldzkiego i wyr├│┼╝nia si─Ö z pewno┼Ťci─ů na mapie przestrzeni gastronomicznych w polskich centrach handlowych. ┼Ümia┼éy, nieszablonowy design pom├│g┼é te┼╝ zrealizowa─ç cele biznesowe inwestora. Wed┼éug danych przekazanych przez Micha┼éa ┼Üwierczy┼äskiego, cz┼éonka zarz─ůdu EPP Pulsowi Biznesu (tekst ÔÇ×Nowe pomys┼éy wielkich galerii, 05.12.19) w okresie od czerwca do wrze┼Ťnia 2019 r. obroty najemc├│w Foodstacji wzros┼éy r/r o 11-24 proc. miesi─Öcznie.

MIXD i Foodstacja w Pasa┼╝u Grunwaldzkim - napis Foodstacja

ÔÇ×Foodstacja to twardy dow├│d na to, ┼╝e design mo┼╝e by─ç skutecznym narz─Ödziem dzia┼éa┼ä biznesowych.┬á Istotne jest jednak dobre zrozumienie strategii inwestora przez projektanta i zaufanie ze strony inwestora wobec pomys┼é├│w, kt├│re mog─ů by─ç nowatorskie i wykracza─ç poza znane z rynku status quo.ÔÇŁ ÔÇô komentuje Piotr Kalinowski.

MIXD i Foodstacja w Pasa┼╝u Grunwaldzkim - dekoracje

Pracownia MIXD

Pracownia MIXD dzia┼éa w spos├│b wyj─ůtkowy w bran┼╝y, wprowadzaj─ůc unikatowy proces projektowy, kt├│ry zapewnia wspieranie i projektowanie silnych, indywidualnych marek i przestrzeni. W ka┼╝dym projekcie, czy jest to lifestylowa przestrze┼ä pracy, czy luksusowy hotel nie zapomina jednak o potrzebach cz┼éowieka i jego komforcie. Pomys┼éy Inwestora MIXD przekuwa na wizje, kt├│ra wdra┼╝a stawiaj─ůc na efektywne i dograne rozwi─ůzania. Na swoim koncie ma wiele ciekawych realizacji, takich jak: MGallery by Sofitel Jurata czy biuro intive Wroc┼éaw.

Zielona budka w Foodstacji w Pasa┼╝u Grunwaldzkim projektu pracowni MIXD Strefa relaxu w Foodstacji w Pasa┼╝u Grunwaldzkim projektu pracowni MIXD MIXD i Foodstacja w Pasa┼╝u GrunwaldzkimMIXD i Foodstacja w Pasa┼╝u GrunwaldzkimZielone lampki w Foodstacji w Pasa┼╝u Grunwaldzkim projektu pracowni MIXDDekoracje w Foodstacji w Pasa┼╝u Grunwaldzkim projektu pracowni MIXDDrewniane le┼╝aki w Foodstacji w Pasa┼╝u Grunwaldzkim projektu pracowni MIXDMIXD i Foodstacja w Pasa┼╝u GrunwaldzkimMIXD i Foodstacja w Pasa┼╝u GrunwaldzkimMIXD i Foodstacja w Pasa┼╝u GrunwaldzkimMIXD i Foodstacja w Pasa┼╝u Grunwaldzkim

Udostępnij ten artykuł

Zapisz si─Ö do newslettera

wyra┼╝am zgod─Ö na przetwarzanie podanych powy┼╝ej danych w celu otrzymywania newslettera.

wyra┼╝am zgod─Ö na otrzymywanie informacji handlowych od klient├│w PLN Design.

Wpisz szukane słowo i kliknij enter