Pracownia Commune Design zaprojektowała wnętrza piekarni BreadBlok w Santa Monica, serwującej wyłącznie produkty bezglutenowe.
BreadBlok to piekarnia założona przez Chloé Charlier. Tworząc projekt tego miejsca, projektanci z pracowni Commune Design połączyli kamień wapienny, drewnianą zabudowę i podłogę z terakoty. Dzięki temu udało im się stworzyć we wnętrzu rustykalny klimat. Projektanci chcieli również nawiązać do słonecznej lokalizacji przy plaży oraz prowansalskiego dziedzictwa właścicielki piekarni.
Commune Design i piekarnia w stylu rustykalnym
W tym celu postawili na materiały, które można pozostawić w surowym stanie i pięknie się zestarzeją. Znajdziemy tutaj półki i młyny zrobione z jasnego drewna olchowego, podłogi z terakoty, gipsowe ściany i lady z wapienia, czyli element łączący południową Kalifornię i Prowansję, z której pochodzi właścicielka.
„Wybraliśmy materiały, które są ponadczasowe i połączyliśmy je z nowoczesnymi detalami” – mówią projektanci z pracowni Commune Design.
Centralnym punktem wnętrza jest biały blat z przeszklonymi gablotami, na których można eksponować wypiekane smakołyki. Grube cokoły wapienne podtrzymujące ladę kontrastują z glinianymi płytkami znajdującymi się poniżej.
Projektanci zamontowali tu również drewniane elementy w ścianie, które służą do przechowywania bagietek w pozycji pionowej. Ściany pokryte są tynkiem i pomalowane na kremowy kolor – to jeszcze bardziej podkreśla rustykalny klimat.
BreadBlok – piekarnia i kawiarnia
Piekarnia pełni również funkcję kawiarni. Projektanci z Commune Design stworzyli drewniane siedzisko, aby maksymalnie wykorzystać miejsce w lokalu. Znajduje się ono naprzeciwko lady i oprócz miejsca do siedzenia składa się z owalnych stołów z ciemnego drewna oraz stołków Last Stools od marki Hem.
Inne niestandardowe elementy w lokalu to obrus wykonany przez artystę Adama Pouge oraz ręcznie tkane kosze linowe autorstwa Dax Savage, które wiszą pod sufitem. Dopełnieniem projektu piekarni BreadBlok jest kuchnia ukryta za ścianami z matowego szkła, która znajduje się na końcu lokalu.
Pracownia Commune Design
Commune to studio projektowe z siedzibą w Los Angeles. Pracownia ma swoim koncie projekty mieszkaniowe, handlowe i hotelarskie na całym świecie, szeroką gamę produktów dla domu, a także liczne identyfikacje wizualne dla wielu marek.
Zobacz również: Biblioteka na Poziomie | Warszawski Dom Fryzjerów
